En el corazón de Pamplona, Qwerty Bar se destaca no solo por su excelente comida y bebidas, sino también por su firme compromiso con la sostenibilidad. Desde la cocina hasta el bar, cada aspecto de nuestras operaciones se enfoca en prácticas ecológicas que contribuyen al bienestar del planeta y al desarrollo sostenible de nuestra comunidad.
Vamos a contarte un poquito más de nosotros y mira lo que podemos ofrecerte.
Desde la Cocina hasta el Bar: Nuestras Prácticas Ecológicas
Nuestra misión de promover la sostenibilidad comienza en la cocina. Aquí, nos esforzamos por seleccionar cuidadosamente los ingredientes que utilizamos en nuestros platos, priorizando aquellos que son frescos, locales y de temporada. Esta elección no solo garantiza la calidad y el sabor óptimos en nuestros platos, sino que también reduce nuestra huella de carbono al minimizar la distancia que los alimentos viajan desde la granja hasta el plato. Además, nos comprometemos a reducir el desperdicio de alimentos mediante prácticas como la planificación cuidadosa de menús, el aprovechamiento máximo de los ingredientes y la donación de excedentes a organizaciones benéficas locales.
En el bar, también nos comprometemos a servir bebidas de manera responsable y sostenible. Optamos por productos locales y orgánicos siempre que sea posible, lo que no solo apoya a los productores locales, sino que también reduce la huella de carbono asociada con el transporte. Además, promovemos activamente el uso de pajitas y agitadores reutilizables, así como vasos y utensilios compostables, para reducir nuestro impacto en el medio ambiente y fomentar prácticas más sostenibles entre nuestros clientes.
Como parte integral de la comunidad de Pamplona, reconocemos nuestra responsabilidad de ser líderes en sostenibilidad y fomentar un cambio positivo en nuestra ciudad. Es por eso que nos hemos comprometido a ir más allá de simplemente implementar prácticas sostenibles en nuestras operaciones diarias. Nos hemos asociado con organizaciones locales dedicadas a la protección del medio ambiente y la promoción de la sostenibilidad, participando activamente en eventos comunitarios y campañas de concienciación para compartir nuestras mejores prácticas con nuestros vecinos y fomentar una mayor conciencia ambiental en nuestra ciudad.
Además, estamos comprometidos a educar y empoderar a nuestra comunidad para que tome medidas concretas hacia un estilo de vida más sostenible. A través de iniciativas educativas, como talleres sobre compostaje y reciclaje, así como programas de sensibilización sobre el cambio climático y la conservación de los recursos naturales, estamos trabajando para inspirar y capacitar a las personas para que se conviertan en agentes de cambio en sus propias vidas y comunidades.
Por lo que como puedes observar, en Qwerty Bar, estamos comprometidos a hacer nuestra parte para proteger el medio ambiente y promover la sostenibilidad en Pamplona y más allá. Desde la cocina hasta el bar, cada acción que tomamos refleja nuestro compromiso con un futuro más verde y sostenible para todos. ¡Únete a nosotros en este viaje hacia un mundo mejor!
Ya sabes donde puedes encontrarnos, por lo que no esperes más tiempo y visítanos.